В Астраханской области выявили семь случаев бруцеллёза
С января по май в регионе зарегистрировано семь случаев заражения бруцеллёзом среди местных жителей. Об этом сообщили в управлении Роспотребнадзора по Астраханской области. Данную информацию сообщает БАН - Бюро Астраханских Новостей.
Инфекция передается человеку от больных сельскохозяйственных животных — коров, овец, коз и свиней. Основной путь заражения — употребление продуктов без достаточной термической обработки. В перечне опасной продукции значатся сырое молоко, домашние сыры, творог, брынза, сметана, простокваша и плохо прожаренное мясо.
Особую угрозу представляют товары, приобретенные в местах несанкционированной торговли. Такая продукция не проходит ветеринарный контроль, а санитарные нормы при ее изготовлении и хранении зачастую не соблюдаются.
Возбудитель болезни устойчив во внешней среде. В сыром молоке при хранении в холодильнике бактерии сохраняются до десяти дней, в сливочном масле — более месяца, в домашнем сыре и брынзе — до четырех недель, в сметане и простокваше — до двух недель, в мясе — до двенадцати дней. В замороженных продуктах возбудитель остается жизнеспособным весь срок хранения.
Симптомы проявляются через одну-две недели после заражения. У заболевшего резко повышается температура, возникают озноб, потливость, слабость, головные и мышечные боли, увеличиваются лимфоузлы, печень и селезенка. При появлении таких признаков необходимо немедленно обратиться к врачу и сообщить о возможном употреблении сырых молочных продуктов или контакте с животными. Несвоевременное лечение грозит тяжелыми осложнениями: воспалением сердца, поражением нервной системы, артритом, абсцессами печени и селезенки. Для беременных инфекция особенно опасна, так как может спровоцировать выкидыш или пороки развития плода.
