В астраханском селе китайские куры породы ухейилюй снесли голубые яйца

Куры породы ухейилюй прибыли из Китая. Такие птицы выглядят иначе и несут голубые яйца. По словам жителей, такие яйца являются настоящим деликатесом и лекарством. Об этом рассказали в издания «Заря Каспия».

Владельцы кур говорят, что голубое яйцо сравнимо с перепелиным. В нём в 10 раз больше аминокислот, чем в обычном яйце. По нескольким исследованиям была доказана медицинская польза голубых яиц. Они повышают иммунитет и способствуют росту организма детей.
Эксперты отметили, что цвет яйца не зависит от питания курицы, а определяется на генетическом уровне.

Хозяин птиц планирует завести ещё несколько пород кур, которые станут нести яйца самых разных цветов: розовые, шоколадные и зелёные.