Кардиолог Прокофьев объяснил, почему чеснок и имбирь не влияют на вязкость крови

Распространённое мнение о том, что чеснок, имбирь, цитрусовые и жирная рыба способны заметно разжижать кровь, не соответствует действительности. Кардиолог Денис Прокофьев в разговоре с 360.ru пояснил, что обычные порции этих продуктов не обеспечивают предсказуемого лечебного эффекта, хотя отдельные вещества в их составе могут воздействовать на активность тромбоцитов.

По словам врача, вязкость крови повышается прежде всего из-за обезвоживания, которое нередко случается в жару, при интенсивных нагрузках или болезнях, сопровождающихся диареей. Кроме того, на этот показатель влияют заболевания крови, нарушения работы печени и желчевыводящих путей, хронические воспаления, а также курение, алкоголь, малоподвижный образ жизни и лишний вес.

Прокофьев подчеркнул, что никакие продукты не способны изменить вязкость крови, поскольку в основе этого процесса лежат сложные механизмы. Вместо надежд на еду он рекомендовал следить за питьевым режимом, ориентируясь на полтора-два литра воды в сутки, однако индивидуальная потребность зависит от состояния здоровья. При обезвоживании с потерей солей могут понадобиться специальные растворы для регидратации.

Важно понимать, что употребление воды не заменяет препараты, назначенные для профилактики тромбозов. Повышенная вязкость и нарушения свёртываемости — разные состояния, поэтому при отклонениях следует обращаться к врачу, а не пытаться исправить показатели диетой. Ранее Life.ru сообщал, что продукты не способны существенно изменить свёртываемость крови, а чрезмерное употребление воды ради «разжижения крови» не приносит пользы.